学会几道爽口开胃的家常菜,简单营养又下饭,今晚家人有口福!

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花生焖猪蹄

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配料:1头猪蹄;半碗花生; 8个红枣;一个西兰花;生姜3片; 2件八角形; 2片香叶; 1片肉桂;

1茶匙料酒;酱油;酱油;盐;冰糖,适量;

做法:

1.将猪的手倒入小块,放入沸水中烘烤4分钟,然后将其取出并冲洗漂浮的泡沫表面以备使用。 (焯焯热猪蹄,不要倒)洗花生和红枣,姜去皮切成块,八角,月桂叶和肉桂都准备好了。

2,将热猪肉块放入电饭煲中,然后加入生姜,八角,香叶和肉桂,倒入料酒,酱油,酱油和冰糖,拌匀,加适量水,放电饭煲,勺子的档案,让猪脚蹲40分钟。

3.取出后,取出猪蹄,倒入铸铁锅中,取出八角茴香,肉桂和香叶,收集浓缩汁后关火。

4,西兰花摘小花,加入适量的盐,在水中煮熟,然后放在盘子周围,蹄可以在院子里煮熟。

土豆烧茄子豆

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做法:

2,茄子和豆类用油炸,强行取出水分。

3,炒茄子,有点金黄色是好的。

4,炒豆子,我还加了一个土豆(家里只有一个,把它放在一起,其实只要豆子和茄子就行)。将它煮成一点点金黄色。只是它浮动了。

5,加少许油,香辣干辣椒,葱姜和蒜片。

6,先将豆和土豆放入盐,糖,生料调味,然后茄子。在盘子柔软之前炒菜是好的。

煮牛肉

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1套,8个干辣椒,1片生姜,1份洋葱,1份八角形,2茶匙盐,1茶匙胡椒,1汤匙蚝油,1个蛋清,1汤匙淀粉,2碗肉汤,1茶匙辣椒粉,1/2茶匙胡椒粉和1茶匙芝麻

做法:

1)准备原料。胡椒切碎的水,沥干使用。生姜切片,洋葱切成片,八角切碎。

2)将鲜牛里脊肉冷冻2小时,然后切成薄片。

3)将切好的切片放置一段时间后,解冻,加入1茶匙盐,1汤匙蚝油,1茶匙胡椒粉,混合1个蛋清。腌制10分钟。搅拌干淀粉并搅拌10分钟。

4)将油放入锅中,将洋葱和生姜八角炒。香气。洋葱姜变成略带褐色。

5)倒入豆芽,炒一会儿。 6)放入肉汤,煮沸水,并用开水填充容器。

7)将豆芽煮沸后,将它们放入风扇中,当风扇柔软时,风扇将能够取出花盆。

8)锅继续煮沸,所有的牛肉片都用筷子炖煮。从火到牛肉,全白都没有红色。

9)将其取出并放在豆芽上。

10)汤应通过过滤器过滤并倒入牛肉罐中。重新锅,胡椒下的冷辣椒。辣椒变成略带黄色,去除香味并放在牛肉上。

11)辣椒上撒上辣椒粉,胡椒粉和芝麻后,锅中的油被烧成绿烟,可以倒在上面。

红油鸡腿

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食材:鸡腿,洋葱,生姜,八角,胡椒,红辣椒,辣椒粉,胡椒粉,熟芝麻,盐,酱油,醋,糖

做法:

1.冲洗鸡腿,在表面涂上适量的盐一会儿,将水倒入没有鸡腿表面的砂锅中,将洋葱片加入生姜中,加入适量的盐,1汤匙的料酒,火烧后,在火中间转10分钟,停火,继续煮10分钟,打开锅。

2.取出鸡腿,放入纯净水中,取出骨头,将其粉碎。

3.将半碗油放入油锅中加热,加入切碎的干辣椒,胡椒粉,两片生姜和少量切碎的葱,小火炒,然后取出洋葱姜和胡椒粉。

4.将2汤匙辣椒粉,1匙胡椒粉,适量煮熟的芝麻,1个八角茴香,少量盐放入碗中,倒入刚煮过的热油中,即红色油。

家用油烟虾

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食材:虾,干辣椒,盐,鸡肉,花生,烹饪,洋葱,生姜,大蒜

做法:

1,水洗和准备葱姜蒜和干辣椒,生姜切丝,洋葱切,蒜剁碎,干辣椒切成片段

2,洗虾时,必须将虾头内的饲料和虾背上的虾线处理掉

3,洗完后,在虾的背面开一把刀,这样在炒菜的背面更容易尝一尝

4,虾完成后,用生姜和料酒来腌制味道。

5,酸洗后,将热油放入锅中,加少许油,加入虾仁,炒至虾壳稍脆,即可食用

6,再用热油,炒青葱和干辣椒炒青葱,炒青葱姜葱,葱姜蒜,炒虾仁炒一会儿,加入调味料翻炒,即可启动锅盘

大蒜粉丝龙力鱼

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配料:龙力鱼200克,粉丝一卷,金针菇80克

做法:

1,切龙鱼,加入适量白胡椒,一匙料酒,一小勺盐腌15分钟,切碎大蒜,加三匙蒸鱼蚝油,一匙酱油,一匙食用油,一匙一匙白糖均匀混合制成蒜汁

2,将风扇温水浸泡在碗底,淋上蒜汁,然后分层加一层蘑菇,再淋上蒜酱,再撒上龙鱼,淋上蒜酱!蒸笼在火上后,将其放入龙力鱼的扇子中10分钟。蒸后,蘑菇会有很多水,你可以倾倒一些!爬上小米辣椒和切碎的葱!另外,从锅里取出热油,可以将油倒在鱼身上!

酸辣婴儿菜

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配料:婴儿菜350g油量盐适量蚝油油醋适量白糖适量酱油适量干辣椒8个

做法:

1.准备成分

2.清洗婴儿盘并从中间水平切割。茎从中间垂直切割。

3.将辣椒锅放入胡椒麝香中

4.加入部分茎以翻炒

5.当秸秆煮熟5分钟后,加入叶子并翻炒。

6.用醋,酱油,盐,糖和蚝油制作果汁

7.加入锅中搅拌均匀。